Le Larousse des desserts
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| Compl. Titre | recettes, techniques & tours de main |
| Auteur | Hermé, Pierre (Auteur) |
| Editeur | Larousse : Paris , 2009 |
| Collation | 1 vol. (463 p.) |
| Format | 27 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-03-584976-2 |
| Langue Edition | fre |
| Sujets | Desserts |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Oncy sur Ecole | 09109000034850 | 641. HER | Adulte | Disponible |