Le petit manuel des gâteaux de voyage
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| Compl. Titre | Brownie, financier, cookies et autres gâteaux à emporter |
| Auteur | Dupuis, Mélanie (Auteur) |
| Javelle, Pierre (Voix) | |
| Varoutsikos, Yannis (Illustrateur) | |
| Cazor, Anne (Auteur) | |
| Souksisavanh, Orathay (Auteur) | |
| Editeur | Marabout : Alleur , 2021 |
| Collation | 1 vol. (144 p.) |
| Format | 26 cm x 19 cm |
| Illustration | ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-501-16590-7 |
| Prix | 15.90 EUR |
| Langue Edition | français |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Oncy sur Ecole | 8109130027 | 641.5 DUP | Adulte | Disponible |
Résumé : Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d'épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers ... 40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage comme les pro